Bu kəsmə taxtası mətbəx üçün uyğundur və qida üçün keyfiyyətli silika gel materialından hazırlanmışdır.Onun əla performansı, yüksək və aşağı temperaturla təması, görünüşü dəyişməyəcək, zəhərli maddələr və zərərli qazlar buraxmayacaq, istifadəsi təhlükəsiz və ekoloji cəhətdən təmizdir.
Ənənəvi taxta doğrama taxtası ilə müqayisədə, silikageldən hazırlanmış bu növ doğrama taxtası daha yüngüldür və hətta uşaqlar onu asanlıqla saxlaya bilir.İstər meyvə, istərsə də ət kəsmək olsun, kəsmə taxtasında iz buraxmaq asan deyil.Uzun xidmət müddətinə malikdir və dəyişdirilməsi asan deyil.
İstifadədən sonra vaxtında təmizlənə bilər.Təmizləndikdən sonra üzərində bakteriya və kir saxlamaq asan deyil.Mətbəxdə heç bir yer tutmadan asmaq və saxlamaq mümkün olan deşiklərlə dizayn edilmişdir.
Sürüşməyə qarşı, dayanıqlı, yüksək və aşağı temperaturlara davamlı, antibakterial və küfsiz üstünlüklərə malikdir.